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今回はエネルギーを高めるための｢発酵食品と微生物と脳と神経｣についてのお話です。 人の腸と脳は密接に関係していて、それは回りまわって健康や幸せにも影響を及ぼします。 そしてまたそれに関係する、微生物の効果効能についても説明していきます。